[发明专利]一种魔芋海三珍酱及其制备方法在审
| 申请号： | 201310639387.0 | 申请日： | 2013-12-04 |
| 公开（公告）号： | CN103689536A | 公开（公告）日： | 2014-04-02 |
| 发明（设计）人： | 方义春 | 申请（专利权）人： | 方义春 |
| 主分类号： | A23L1/24 | 分类号： | A23L1/24;A23L1/30 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 余成俊 |
| 地址： | 239400 安徽省*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种魔芋海三珍酱及其制备方法，是由下述重量份的原料制成：鱿鱼条30-35、鱿鱼须10-20、虾仁20-30、魔芋粉30-40、海带粉8-15、树仔菜8-12、灰灰菜8-13、榛子5-8、松子5-10、芝麻油0.4-0.8、抹茶粉2-5、枣花蜜3-8、板栗叶2-3、远志1-2、刺五加叶1-2、红景天2-3、荔枝草2-3、芦根2-3、生姜粉5-7、五香粉0.4-1、米醋8-12、酱油3-8、料酒6-13、植物油适量；本发明魔芋海三珍酱，采用海鱼原料加工制备，营养丰富，口感鲜嫩软滑，加入魔芋粉及其他中药有益成分，增强保健价值，具有开胃护胃、降脂减肥、排毒养颜、安神益智、护肝抗衰的功能，适合各种人群食用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 魔芋 海三珍酱 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种魔芋海三珍酱，其特征在于是由下述重量份的原料制成：鱿鱼条30‑35、鱿鱼须10‑20、虾仁20‑30、魔芋粉30‑40、海带粉8‑15、树仔菜8‑12、灰灰菜8‑13、榛子5‑8、松子5‑10、芝麻油0.4‑0.8、抹茶粉2‑5、枣花蜜3‑8、板栗叶2‑3、远志1‑2、刺五加叶1‑2、红景天2‑3、荔枝草2‑3、芦根2‑3、生姜粉5‑7、五香粉0.4‑1、米醋8‑12、酱油3‑8、料酒6‑13、植物油适量。
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