[发明专利]一种核桃营养乳的制作方法在审
| 申请号： | 201310644996.5 | 申请日： | 2013-12-05 |
| 公开（公告）号： | CN104686673A | 公开（公告）日： | 2015-06-10 |
| 发明（设计）人： | 孙景涛 | 申请（专利权）人： | 青岛宝泉花生制品有限公司 |
| 主分类号： | A23C11/02 | 分类号： | A23C11/02 |
| 代理公司： | 无 | 代理人： | 无 |
| 地址： | 266000 山东省*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 一种核桃营养乳的材料配方：核桃仁10-12份，白砂糖5-10份，乳化剂0.3-0.5，pH调节剂适量，甜蜜素0.4－0.6份，水80-90份；通过选料去杂、冲洗沥干、烘烤、研磨、灭菌等方式制成；利用本方法制作的核桃营养乳呈乳白色，有独特的核桃香味，深受大众喜爱。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 核桃 营养 制作方法 | ||
【主权项】：
一种核桃营养乳的材料配方：核桃仁10‑12份，白砂糖5‑10份，乳化剂0.3‑0.5，ｐＨ调节剂适量，甜蜜素0.4－0.6份，水80‑90份。
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