[发明专利]高灵敏食物过敏原检测方法及其试剂盒有效
| 申请号： | 201310645509.7 | 申请日： | 2013-12-05 |
| 公开（公告）号： | CN103616520A | 公开（公告）日： | 2014-03-05 |
| 发明（设计）人： | 沈晓亮;钱兵;刘意;宋伟杰;方序;叶俊英;董婧 | 申请（专利权）人： | 浙江天科高新技术发展有限公司;杭州赛恩生物技术有限公司 |
| 主分类号： | G01N33/68 | 分类号： | G01N33/68 |
| 代理公司： | 杭州求是专利事务所有限公司 33200 | 代理人： | 林松海 |
| 地址： | 310012 浙*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种高灵敏食物过敏原检测方法及其试剂盒。1）食物过敏原蛋白偶联磁珠，所述的食物过敏原包括但不限于水产类、奶类、蛋类、肉类、谷物类、坚果类、水果类、蔬菜类、豆类食物过敏原蛋白；2）构建标准曲线：梯度稀释抗食物过敏原的IgG抗体标准品与食物过敏原蛋白偶联磁珠进行免疫反应，然后利用抗人IgG二抗进行信号放大反应，根据平均吸光度值和相应的浓度进行线性回归，构建标准曲线；3）筛查食物过敏原，利用食物过敏原蛋白偶联磁珠与过敏患者的血清进行免疫反应，然后利用抗人IgG二抗进行信号放大反应，然后确定食物过敏原的种类及对应的抗体的浓度。本发明灵敏度范围不高于2pg/mL，可适用于转基因食品的过敏原检测。 | ||
| 搜索关键词： | 灵敏 食物 过敏原 检测 方法 及其 试剂盒 | ||
【主权项】：
一种高灵敏食物过敏原检测方法，其特征在于，步骤如下： 1）食物过敏原蛋白偶联磁珠，所述的食物过敏原包括但不限于水产类、奶类、蛋类、肉类、谷物类、坚果类、水果类、蔬菜类、豆类食物过敏原蛋白；2）构建标准曲线：梯度稀释抗食物过敏原的IgG抗体标准品与食物过敏原蛋白偶联磁珠进行免疫反应，然后利用抗人IgG二抗进行信号放大反应，根据平均吸光度值和相应的浓度进行线性回归，构建标准曲线；3）筛查食物过敏原，利用食物过敏原蛋白偶联磁珠与过敏患者的血清进行免疫反应，然后利用抗人IgG二抗进行信号放大反应，然后根据得到的信号与步骤2）所得的标准曲线确定食物过敏原的种类及对应的抗体的浓度。
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