[发明专利]打油茶用野生茶叶加工成泡茶的方法在审
| 申请号： | 201310650138.1 | 申请日： | 2013-12-06 |
| 公开（公告）号： | CN104430958A | 公开（公告）日： | 2015-03-25 |
| 发明（设计）人： | 郭朝阳 | 申请（专利权）人： | 三江侗族自治县东竹茶业有限公司 |
| 主分类号： | A23F3/06 | 分类号： | A23F3/06;A23F3/14 |
| 代理公司： | 柳州市集智专利商标事务所 45102 | 代理人： | 韦永青 |
| 地址： | 545500 广西壮*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明公开一种打油茶用野生茶叶加工成泡茶的方法，涉及茶加工技术领域，其加工步骤为：采茶、摊青、萎调、干燥装袋，在做油茶时，只需用茶油炒茶叶老姜丝等佐料，加入适量的清水大火煮开，稍微小火焖煮一会儿，即可制成油茶汤，工序简单、耗时短。 | ||
| 搜索关键词： | 油茶 野生 茶叶 加工 泡茶 方法 | ||
【主权项】：
一种打油茶用茶叶加工成袋泡茶的方法，其特征在于所述加工的步骤如下：（1）清明时节，从野生茶树上采下鲜叶；（2）将鲜叶摊放在摊青室内，鲜叶摊放厚度为6厘米～8厘米，摊放时间2.5小时～3.5小时，摊青室内温度为18℃～22℃；（3）采用热风对鲜叶进行杀青，杀青温度为80℃～90℃，杀青时间8分钟～10分钟；（4）将杀青后的茶叶进行干燥，干燥温度为90‑110℃，干燥时间为50‑60分钟；（5）将干燥后的茶叶分装进包装袋即可。
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