[发明专利]一种苦瓜保健饮料的制备方法在审
| 申请号： | 201310665960.5 | 申请日： | 2013-12-11 |
| 公开（公告）号： | CN103622112A | 公开（公告）日： | 2014-03-12 |
| 发明（设计）人： | 康爱民 | 申请（专利权）人： | 康爱民 |
| 主分类号： | A23L2/02 | 分类号： | A23L2/02;A23L1/29 |
| 代理公司： | 沈阳利泰专利商标代理有限公司 21209 | 代理人： | 艾福义 |
| 地址： | 116200 辽宁省大连*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | 种苦瓜保健饮料的制备方法，由苦瓜汁、木糖醇、柠檬酸、矿泉水配制而成，配方中各组分以重量百分比计：苦瓜汁２5－４5％、木糖醇２－３％、柠檬酸3－7％、纯净水45－７0％。将苦瓜清洗并切成片，于80℃水中焯烫5分钟，捞出过冷水后，沥水、榨汁、过滤，澄清苦瓜原汁，在澄清苦瓜原汁中加入木糖醇和柠檬酸与纯净水混合，调配制成苦瓜保健饮料，经灭菌消毒包装。本发明汁多味浓，含有丰富的蛋白质、维生素，是难得的廉价天然原料，制作成本较低，投资小，见效快，适合于工业化生产，清热解毒，健身保健，降血糖，适合糖尿病人饮用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 苦瓜 保健 饮料 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种苦瓜保健饮料的制备方法，由苦瓜汁、木糖醇、柠檬酸、矿泉水配制而成，配方中各组分以重量百分比计：苦瓜汁２5－４5％、木糖醇２－３％、柠檬酸3－7％、纯净水45－７0％,将苦瓜清洗并切成片，于80℃水中焯烫5分钟，捞出过冷水后，沥水、榨汁、过滤，澄清苦瓜原汁，在澄清苦瓜原汁中加入木糖醇和柠檬酸与纯净水混合，调配制成苦瓜保健饮料，经灭菌消毒包装。
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