[发明专利]一种用苔干营养面条及其制备方法

摘要

本发明公开了一种用苔干营养面条及其制备方法，由下列重量份的原料制成面粉800-900、苔干150-250、芹菜80-100、玉丝菜20-30、山药80-120、葛根20-30、胡麻仁10-15、胡桃仁10-20、玉竹2-3、雷公根1-2、白头翁1-2、松叶1-2、柏叶1-2、辟汗草1-2、佛手花2-3、食盐4-9、食用碱3-8、植物油、水适量。本发明配方含有苔干、芹菜、玉丝菜等成分，富含维生素、膳食纤维等有益元素，有益人体健康；同时增加胡麻仁、胡桃仁均有补肾健脾、润肠通便的功效，适合中老年人消化通便不畅的人群食用，其他人群食用，亦有益健康。

主权项

一种用苔干营养面条，其特征在于，由下类重量份的原料组成：面粉800‑900、苔干150‑250、芹菜80‑100、玉丝菜20‑30、山药80‑120、葛根20‑30、胡麻仁10‑15、胡桃仁10‑20、玉竹2‑3、雷公根1‑2、白头翁1‑2、松叶1‑2、柏叶1‑2、辟汗草1‑2、佛手花2‑3、食盐4‑9、食用碱3‑8、植物油、水适量。