[发明专利]焖烤炉及其焖烤方法无效
| 申请号： | 201310670442.2 | 申请日： | 2013-12-03 |
| 公开（公告）号： | CN103690057A | 公开（公告）日： | 2014-04-02 |
| 发明（设计）人： | 陈伟祥 | 申请（专利权）人： | 陈伟祥 |
| 主分类号： | A47J37/06 | 分类号： | A47J37/06 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 510450 广东省*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种焖烤炉，包括底座、箱体、上盖、容器和加热器，所述箱体安装在底座上，所述上盖安置在箱体的顶部，所述容器置于箱体内，所述加热器安装在上盖的底部以及箱体与底座之间。本发明在箱体内放置有容器，通过上盖的底部和底座的顶面上的加热器对箱体进行加热，利用容器底部与箱体直接接触传递热量对容器内的食物进行焖煮，箱体和上盖底部的加热器通过热辐射和空气介质传热到容器的侧壁和顶部对食物进行烘烤，由于食物经加热后产生的汁液会保留在容器的内底部继续对食物进行焖煮，使食物的营养成分得以保留，同时，食物经焖煮和烘烤双重加热使食物香脆而湿润，符合人们对食物在营养和口感方面的要求。 | ||
| 搜索关键词： | 烤炉 及其 方法 | ||
【主权项】：
一种焖烤炉，其特征在于包括底座、箱体、上盖、容器和加热器，所述箱体安装在底座上，所述上盖安置在箱体的顶部，所述容器置于箱体内，所述加热器安装在上盖的底部以及箱体与底座之间。
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