[发明专利]一种冻干绿豆汤及其制作方法无效
| 申请号： | 201310673018.3 | 申请日： | 2013-12-12 |
| 公开（公告）号： | CN104026489A | 公开（公告）日： | 2014-09-10 |
| 发明（设计）人： | 周从兵 | 申请（专利权）人： | 安徽恋尚你食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/20 | 分类号： | A23L1/20;A23L1/10;A23L1/08 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 239400 *** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明提供一种冻干绿豆汤，其原料成分的重量配比为：绿豆10-20、糯米20-30、薏米30-40、百合粉10-15、甜玉米颗粒5-10、高粱粉5-10、蜂蜜3-5、麦芽糖3-5。制备时，首先将上述绿豆、糯米、薏米、甜玉米颗粒混合洗净，加入百合粉、高粱粉、蜂蜜、麦芽糖和水后煮沸成粘稠状物，再采用冷冻干燥法，得到冻干绿豆汤，包装成成品。本发明的冻干绿豆汤，味道香甜，入口润滑，绿豆含蛋白质、多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性，使脂蛋白中甘油三酯水解达到降血脂的疗效，从而可以防治冠心病、心绞痛。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 绿豆汤 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
一种冻干绿豆汤，其特征在于：其原料成分的重量配比为：绿豆10‑20、糯米20‑30、薏米30‑40、百合粉10‑15、甜玉米颗粒5‑10、高粱粉5‑10、蜂蜜3‑5、麦芽糖3‑5。
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