[发明专利]一种富含VC的水果糖及其制作方法在审
| 申请号： | 201310677194.4 | 申请日： | 2013-12-13 |
| 公开（公告）号： | CN103652243A | 公开（公告）日： | 2014-03-26 |
| 发明（设计）人： | 周长明 | 申请（专利权）人： | 颍上县好圆食品有限公司 |
| 主分类号： | A23G3/48 | 分类号： | A23G3/48 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 236200 安*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明涉及食品加工技术领域，具体涉及一种富含维生素C的水果糖及其制作方法。其由柠檬汁20%，蜂蜜45%，红薯淀粉25%，白砂糖10%组合制成，本发明不添加其他食品添加剂，可有效保留柠檬汁中的维生素，果味浓郁，营养丰富，含糖量少，维生素C含量高，可经常食用来补充人体日常所需维生素C。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 富含 vc 水果糖 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
一种富含VC的水果糖，其特征在于：由下述重量配比的原料制成：柠檬汁20%，蜂蜜45%，红薯淀粉25%，白砂糖10%。
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