[发明专利]一种延年益寿面条及其制备方法

摘要

本发明公开了一种延年益寿面条，由下列重量份的原料制成：面粉90-100、紫米40-50、高粱米35-45、水蜜桃20-30、番茄20-30、葱白5-8、鲑鱼肉20-30、可可豆6-10、食用油5-6、密蒙花1-3、菊芋1-2、紫苑1-3、罗布麻1-2、面条添加剂1-2、水适量；本发明的面条，采用面粉、紫米、高粱米作为主原料，紫米有补血益气、暖脾胃、治疗神经衰弱的功效，对于胃寒痛、消渴、夜尿频密等症有一定疗效。水蜜桃具有抗贫血、止咳平喘、防癌抗癌、利尿通淋、抗老化的作用。番茄具有生津止渴、健胃消食、清热解毒、凉血平肝、补血养血、抗衰老、降低心血管疾病的危险性、防癌抗癌、增进食欲的功效。鲑鱼肉有补虚劳、健脾胃、暖胃和中的功能。

主权项

一种延年益寿面条，其特征在于，由下列重量份的原料制成：面粉90‑100、紫米40‑50、高粱米35‑45、水蜜桃20‑30、番茄20‑30、葱白5‑8、鲑鱼肉20‑30、可可豆6‑10、食用油5‑6、密蒙花1‑3、菊芋1‑2、紫苑1‑3、罗布麻1‑2、面条添加剂1‑2、水适量；所述面条添加剂由下列重量份的原料制成：小麦胚芽粉20‑30、莲藕20‑30、大球盖菇20‑25、夏威夷果20‑30、苹果20‑30、茶花粉8‑12、紫珠6‑7、蒲黄2‑3、蒲公英3‑4、旋柄茄4‑5、千日红4‑5、菠萝皮5‑6、马尾连3‑4、水适量；制备方法是将莲藕洗净削皮后与紫珠、蒲黄、蒲公英、旋柄茄、千日红、菠萝皮、马尾连混合后加入适量水文火煎煮1‑2小时，取出莲藕捣成泥状，烘干，研磨成粉；将大球盖菇洗净沥干后放入烘干机中烘干，研磨成粉；将苹果洗净去核打成果汁，夏威夷果去壳后放入炒锅中炒香加入苹果汁文火翻炒至水分耗干，研磨成粉，得混合粉；将所得的莲藕粉、大球盖菇、混合粉、小麦胚芽粉以及其它剩余成分混合均匀，即可。