[发明专利]一种王浆蜜及其制备方法

摘要

一种王浆蜜及其制备方法，其原料组份及重量比为：人参5-10份、甘草3份、大枣10-20份、蜂王浆10-20份、蜂胶2份、蜂蜜53-70份。本发明的王浆蜜将人参、甘草、大枣与蜂蜜、蜂王浆、蜂胶合理搭配在一起，不仅使营养成分更全面，而且有效的保证了营养成份均匀，其次将人参、甘草、红枣有效配合加入，能够充分满足人们的需求，具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等作用，是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠多梦等患者良好的保健营养品。本发明制备的王浆蜜营养成份更全面，而且久置后不会出现分层，营养成分仍保持均匀，具有良好的保健功效。

主权项

一种王浆蜜及其制备方法，其特征在于：由下述原料及重量比制备而成：人参5‑10份、甘草3份、大枣10‑ 20份、蜂王浆10‑20份、蜂胶2份、蜂蜜53‑70份；制备工艺步骤为： （1）蜂蜜处理：选用纯净蜂蜜，40‑50℃温度条件下融蜜、精滤、脱水，浓缩至含水量5‑18％；(2)蜂胶处理：清洗，3‑5℃下冷冻2‑3h后，粉碎成100目，过滤杂质备用；（3）蜂王浆处理：自动解冻2‑3小时，稀释至含水率10%，搅拌均匀备用；（4）人参、甘草、大枣的处理：30‑35℃下分别真空干燥10h，粉碎250‑300目过筛备用；（5）配置王浆蜜：取人参、甘草、大枣这3种成份按所述配比与步骤（1）所得到的蜂蜜、步骤(2)得到的蜂胶、以及步骤(3)得到的蜂王浆，进行混合、搅拌均匀。