[发明专利]一种椰香五豆膨化面粉及其制备方法在审
| 申请号： | 201310686497.2 | 申请日： | 2013-12-17 |
| 公开（公告）号： | CN103750117A | 公开（公告）日： | 2014-04-30 |
| 发明（设计）人： | 董良清 | 申请（专利权）人： | 当涂县科辉商贸有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/10 | 分类号： | A23L1/10;A23L1/30 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 余成俊 |
| 地址： | 243161 安徽省*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种椰香五豆膨化面粉，是由下述重量份的原料制成：燕麦仁80-100、大豆20-30、红豆10-15、绿豆15-20、黑豆10-15、豌豆8-12、冬瓜20-30、蜂蜜5-8、桔梗2-3、玉竹2-3、芒果核1-2、牡丹皮2-3、麦冬3-5、龙爪叶1-2、月季花1-2、扶桑根1-2、营养添加剂2-4、椰汁适量；本发明将燕麦仁与五种豆类用椰汁浸泡后膨化处理，不但使面粉更加膨松，容易消化吸收，将蜜制冬瓜冷冻干燥，最大程度的保留冬瓜的营养成分，成品面粉具有补脾益气、清热解毒、利水消肿、祛痰排脓、润肤养颜等保健功效。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 椰香五豆 膨化 面粉 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种椰香五豆膨化面粉，其特征在于是由下述重量份的原料制成：燕麦仁80‑100、大豆20‑30、红豆10‑15、绿豆15‑20、黑豆10‑15、豌豆8‑12、冬瓜20‑30、蜂蜜5‑8、桔梗2‑3、玉竹2‑3、芒果核1‑2、牡丹皮2‑3、麦冬3‑5、龙爪叶1‑2、月季花1‑2、扶桑根1‑2、营养添加剂2‑4、椰汁适量；所述营养添加剂是由下述重量比的原料制成：海参：丹参：银条菜：银耳粉=1：1：3‑4：6‑8，甜米酒适量。
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