[发明专利]一种面包鱼有效
| 申请号： | 201310696628.5 | 申请日： | 2013-12-18 |
| 公开（公告）号： | CN103653052A | 公开（公告）日： | 2014-03-26 |
| 发明（设计）人： | 陈振亮;王东生;崔基栋;刘善学 | 申请（专利权）人： | 茂名新洲海产有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/326 | 分类号： | A23L1/326 |
| 代理公司： | 广州市南锋专利事务所有限公司 44228 | 代理人： | 李志明 |
| 地址： | 525400 广东省茂名市*** | 国省代码： | 广东;44 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种面包鱼，包括将原料鱼的预处理、裹浆粉制备、配浆后裹浆、裹面包糠、裹饼干粉、直接速冻后包装或油炸后冷却包装，所述的裹浆粉是小麦粉、黄玉米粉、食用盐、糖、葡萄糖、膨松剂、增稠剂、天然香辛料抽提物配制而成。本发明的面包鱼可为消费者对鱼肉类制品提供一种新的选择，该种经过速冻的面包鱼产品可延长鱼肉的保质期达8个月以上。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 面包 | ||
【主权项】：
一种面包鱼，包括将原料鱼的预处理、裹浆粉制备、配浆后裹浆、裹面包糠、裹饼干粉、直接速冻后包装或油炸后冷却包装，其特征在于：所述的裹浆粉是小麦粉、黄玉米粉、食用盐、糖、葡萄糖、膨松剂、增稠剂、天然香辛料抽提物配制而成。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于茂名新洲海产有限公司，未经茂名新洲海产有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201310696628.5/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种塑料框旅行箱
- 下一篇：一种环氧浸渍树脂及其制备方法
