[发明专利]一株产角蛋白酶的金色链霉菌及其应用方法有效
| 申请号： | 201310701537.6 | 申请日： | 2013-12-19 |
| 公开（公告）号： | CN103642739A | 公开（公告）日： | 2014-03-19 |
| 发明（设计）人： | 张旦旦;王月;史劲松;许正宏;张晓梅 | 申请（专利权）人： | 江南大学 |
| 主分类号： | C12N1/20 | 分类号： | C12N1/20;C12N9/52;C12R1/49 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 214122 江苏*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 摘要：本发明公开一株角蛋白产生菌株及其培养条件和粗酶性质，属于微生物技术领域。经鉴定，该菌株为金色链霉菌(Streptomycesaureofaciens)，命名为K13，现保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏号为CGMCCNo.8047。经初步优化，该菌株的培养基为：羊毛0.5-1%，葡萄糖4-8%，蛋白胨3-5%，硝酸钠0.3%，磷酸氢二钾0.04%，氯化钠0.05%，摇床培养条件为：初始pH值为10.0，接种量10%，培养温度30℃，转速220r/min，装液量30ml/250ml，发酵周期64h，产角蛋白酶活力达到44.2U/ml。该角蛋白酶为中温碱性角蛋白酶，最适作用温度为50-60℃，最适pH为8.5，且该酶在碱性(pH7.0-10.0)环境中酶活力稳定。 | ||
| 搜索关键词： | 一株产 角蛋白 金色 霉菌 及其 应用 方法 | ||
【主权项】：
一株角蛋白酶产生菌株金色链霉菌(Streptomyces aureofaciens)，命名为K13，现保藏于位于北京市朝阳区北辰西路1号院3号的中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏号为CGMCC No.8047，保藏日期为2013年8月19日。
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