[发明专利]一种鱼骨粉保健米酒及其制备方法在审
| 申请号： | 201310703572.1 | 申请日： | 2013-12-20 |
| 公开（公告）号： | CN103710208A | 公开（公告）日： | 2014-04-09 |
| 发明（设计）人： | 陈金莲 | 申请（专利权）人： | 芜湖中路实业有限责任公司 |
| 主分类号： | C12G3/02 | 分类号： | C12G3/02 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 方琦 |
| 地址： | 241000 安徽省*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种鱼骨粉保健米酒及其制备方法，其组成原料的重量份为：糯米75-85、鱼骨粉20-25、扁豆花3-5、银杏叶5-7、紫苏叶3-5、连翘花2-4、杠板归1-2、乌饭树叶3-4、独行菜5-7、蒲公英3-5、鱼鳅串2-4、石榴皮3-5、斑竹根3-4、大地棕根1-2、红毛草2-3和大地棕根1-2；本发明以糯米和鱼骨粉为主料，制成风味独特的米酒，鱼骨粉中含有丰富的钙、磷等化合物和氨基酸，对人体具有很好的保健功能，尤其对儿童的大脑发育和中老年的身体保健有极佳的效果。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 鱼骨 保健 米酒 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种鱼骨粉保健米酒，其特征在于其组成原料的重量份为：糯米75‑85、鱼骨粉20‑25、扁豆花3‑5、银杏叶5‑7、紫苏叶3‑5、连翘花2‑4、杠板归1‑2、乌饭树叶3‑4、独行菜5‑7、蒲公英3‑5、鱼鳅串2‑4、石榴皮3‑5、斑竹根3‑4、大地棕根1‑2、红毛草2‑3和大地棕根1‑2。
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