[发明专利]一种果冻及其制备方法在审

专利信息
申请号: 201310707197.8 申请日: 2013-12-20
公开(公告)号: CN104719704A 公开(公告)日: 2015-06-24
发明(设计)人: 刘艳红 申请(专利权)人: 刘艳红
主分类号: A23L1/068 分类号: A23L1/068
代理公司: 代理人:
地址: 116000 辽宁省*** 国省代码: 辽宁;21
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摘要: 一种果冻及其制备方法,其是由以下原料按重量比组成的:冻粉40-60g,鲜奶100-140g,白糖50-70g,蜂蜜100-140g,鸡蛋清140-160g,柠檬80-120g,菠萝80-120g,橘子80-120g,草莓80-120g。本发明具有食用安全、味道浓郁、制作简单、物美价廉等优点。
搜索关键词: 一种 果冻 及其 制备 方法
【主权项】:
一种果冻及其制备方法,其特征在于:其是由以下原料按重量比组成的:冻粉40‑60g,鲜奶100‑140g,白糖50‑70g,蜂蜜100‑140g,鸡蛋清140‑160g,柠檬80‑120g,菠萝80‑120g,橘子80‑120g,草莓80‑120g。
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