[发明专利]一种营养均衡保健米饭及其制备方法

摘要

本发明公开了一种营养均衡保健米饭及其制备方法，是由南瓜、燕麦、赤小豆、黑大豆、胡萝卜、石耳、路边菊、鸡蛋粉、冬虫夏草、红景天、向日葵根、红葡萄酒、紫云英花粉等原料组成。本发明有益效果为：本品从饮食方面来解决人体因营养成分不平衡而导致各种疾病的问题。本品所发明的营养均衡保健米饭可对动脉硬化、高血压、高血糖、高血脂、心脑血管疾病等都有很好的食疗保健效果，且食用简单方便，营养全面。

主权项

一种营养均衡保健米饭，其特征在于，由以下重量份的原料组成：南瓜180‑190、燕麦60‑64、赤小豆32‑35、黑大豆20‑22、胡萝卜25‑28、石耳12‑14、路边菊20‑22、鸡蛋粉15‑16、冬虫夏草1‑2、红景天2‑3、向日葵根2‑3、红葡萄酒6‑8、紫云英花粉5‑6、保健添加剂4‑5、水适量；其中保健添加剂，其特征在于，由下列重量份的原料制成：薏仁粉30‑35、洋葱冻干粉10‑12、老姜粉8‑10、白参粉2‑3、玉米须10‑12、冬瓜籽7‑8、芹菜根1‑2、夏枯草5‑6、罗汉果2‑3、蜀葵根3‑4、莱菔子5‑6、炒大麦芽10‑12、水适量；制备方法为：将玉米须、冬瓜籽、芹菜根、夏枯草、罗汉果、蜀葵根、莱菔子、炒大麦芽加适量水煎煮1‑2小时，过滤得煎煮液；将其它剩余成分与所得的煎煮液混合，继续小火煮沸、搅拌20‑30分钟，冷却、喷雾干燥，即得。