[发明专利]一种麸炒山药的制备方法有效
| 申请号： | 201310716686.X | 申请日： | 2013-12-21 |
| 公开（公告）号： | CN103734646A | 公开（公告）日： | 2014-04-23 |
| 发明（设计）人： | 李树 | 申请（专利权）人： | 南宁市那楼淮山产业化专业合作社 |
| 主分类号： | A23L1/216 | 分类号： | A23L1/216;A23L1/29 |
| 代理公司： | 北京中誉威圣知识产权代理有限公司 11279 | 代理人： | 彭晓玲 |
| 地址： | 530200 广西壮族*** | 国省代码： | 广西;45 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 一种麸炒山药的制备方法，其步骤为：用生姜将锅表面涂抹一层姜汁，加热，温度为60～100℃时放入麦麸，起烟后再放入山药饮片，翻炒，当山药表面呈米黄色或深黄色时，即得。本发明通过简单的工艺方法，所制得的麸炒山药具有益气养阴，补脾健胃，益肾固精，助消化，止咳，祛痰，脱敏，降血糖等作用；通过在锅内表面涂抹生姜，使锅内表面有一层生姜汁，在麸炒山药是，姜汁中的姜油酮微浸入山药中，放大了麸炒山药的药性，同时使所得麸炒山药促进血液循环，调节呼吸系统，健胃消脾的作用；进一步的，本发明工艺流程简单，耗时短，一个工艺下来耗时大约为8～15h，大大缩减了生产时间。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 山药 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种麸炒山药的制备方法，其特征在于：用生姜将锅表面涂抹一层姜汁，加热，温度为60～100℃时放入麦麸，起烟后再放入山药饮片，翻炒，当山药表面呈米黄色或深黄色时，即得。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于南宁市那楼淮山产业化专业合作社，未经南宁市那楼淮山产业化专业合作社许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201310716686.X/，转载请声明来源钻瓜专利网。
