[发明专利]一种海带牛尾汤及其制作方法在审
| 申请号： | 201310739458.4 | 申请日： | 2013-12-30 |
| 公开（公告）号： | CN104738719A | 公开（公告）日： | 2015-07-01 |
| 发明（设计）人： | 刘芳 | 申请（专利权）人： | 刘芳 |
| 主分类号： | A23L1/39 | 分类号： | A23L1/39;A23L1/29 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 116023 辽宁省大连市高*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | 一种海带牛尾汤，其配料为：牛尾10-20份，海带10-15份，黑豆5-8份，桂圆5-8份，葱1-3份，姜1-2份，食盐1-2份，浓汤宝1-2份，水40-60份。其制作方法如下：将牛尾切成段状，洗净，海带洗净后切成片状，将桂圆去皮，黑豆提前半天用水泡发，葱切成段状，姜切成片状；向锅中加入水，煮沸后加入牛尾和葱段、姜片；煮出香味后，向锅中加入黑豆，盖上锅盖小火焖煮1小时；向锅中加入海带、食盐和浓汤宝，搅拌均匀；煮熟后向锅中加入桂圆，煮至5分钟后熄火，即可食用。本发明的有益效果为：制作容易，准备方便，营养价值高，滋身补体效果好。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 海带 牛尾 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
一种海带牛尾汤，其特征在于：其配料为：牛尾10‑20份，海带10‑15份，黑豆5‑8份，桂圆5‑8份，葱1‑3份，姜1‑2份，食盐1‑2份，浓汤宝1‑2份，水40‑60份。
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