[实用新型]用于肉丸和鱼丸的成型模具有效
| 申请号： | 201320058482.7 | 申请日： | 2013-01-22 |
| 公开（公告）号： | CN203040646U | 公开（公告）日： | 2013-07-10 |
| 发明（设计）人： | 林伟波;张斌华;王文洲 | 申请（专利权）人： | 温岭市方圆食品有限公司 |
| 主分类号： | A23P1/02 | 分类号： | A23P1/02;A23P1/12;A22C7/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 317511 浙江省台*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本实用新型涉及一种用于肉丸和鱼丸的成型模具。本实用新型包括底模，在底模的模面上开有成型槽，其特征在于：还包括导轨和压板；导轨竖直固定在底模上；压板与导轨连接，位于底模上方；在压板上固定有压块，压块与成型槽配合。使用时，工作人员将原料铺在底模上，往下推动压板，压块将原料压进成型槽中。初步压制完成后，如果发现成型槽中的原料松散，则再在底模上铺原料，再往下推动压板，压块再将新的原料压进成型槽中，直到成型槽中的原料凝结度符合要求，这样可保证肉丸和鱼丸不松散，在取出时不会散开，保护了形状，保证了口感。 | ||
| 搜索关键词： | 用于 肉丸 鱼丸 成型 模具 | ||
【主权项】：
一种用于肉丸和鱼丸的成型模具，包括底模，在底模的模面上开有成型槽，其特征在于：还包括导轨和压板；导轨竖直固定在底模上；压板与导轨连接，位于底模上方；在压板上固定有压块，压块与成型槽配合。
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