[实用新型]甜白酒混料锅

摘要

甜白酒混料锅，锅体呈半球形，底部安装有支脚，锅体的外壁上装有密封外套，在外壁与外套之间形成夹层，夹层的上端安装有保温水或蒸汽的进管，下部安装有出管，锅体的上口安装有锅盖和进液管，锅盖一端装有活动盖，锅体下端安装有物料出管，物料出管下端安装有排空阀，在锅盖的上端中央安装有搅拌电机，在锅体内底部安装有轴座，电机的转轴穿过锅盖，前端安装在轴座内，在转轴上固定安装有弧形搅杆，弧形搅杆的上端用直杆连接并固定在转轴上。在生活时，甜白酒食品可装在较大的容器中生产，在发酵制熟后，放入甜白酒混料锅搅拌均匀，再进行分散小包装，这样包装出来的产品质量标准比较统一，口味可适当调配，可进入超市销售，产品销售渠道大大扩宽。

主权项

甜白酒混料锅，锅体（5）呈半球形，底部安装有支脚（1），其特征是：锅体（5）的外壁上装有密封外套（2），在外壁与外套之间形成夹层（3），夹层（3）的上端安装有保温水或蒸汽的进管（4），下部安装有出管（14），锅体（5）的上口安装有锅盖（9）和进液管（8），锅盖（9）一端装有活动盖（6），锅体（5）下端安装有物料出管（16），物料出管（16）下端安装有排空阀（15），在锅盖（9）的上端中央安装有搅拌电机（7），在锅体（5）内底部安装有轴座（13），电机（7）的转轴（10）穿过锅盖（9），前端安装在轴座（13）内，在转轴（10）上固定安装有弧形搅杆（12），弧形搅杆（12）的上端用直杆（11）连接并固定在转轴（10）上。