[实用新型]餐饮炉具聚火器有效
| 申请号： | 201320190366.0 | 申请日： | 2013-04-16 |
| 公开（公告）号： | CN203177255U | 公开（公告）日： | 2013-09-04 |
| 发明（设计）人： | 王金钢 | 申请（专利权）人： | 王金钢 |
| 主分类号： | F24C15/10 | 分类号： | F24C15/10 |
| 代理公司： | 德州市天科专利商标事务所 37210 | 代理人： | 房成星 |
| 地址： | 200038 上*** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： | 一种餐饮炉具聚火器，涉及一种餐饮器具配件。炉具主体内设置聚火器，聚火器由导流盘和聚火圈组成；聚火圈上部为导流盘，导流盘的斜坡与炒锅的锅底的空隙为导流通道；聚火圈顶部和导流盘的结合部形成了二次回烧室。本实用新型增加聚火器后产生的高热值均匀地分布在炒锅周围；二次回烧室，将火的次火部和燃烧时产生的二氧化硫气体进行回烧；增大了炒锅加热面积，受热均匀；将火的物理变化和燃烧所产生的化学反应加以疏导和利用，提高了热效能；降低了二氧化硫的排放量（利用二次回烧），聚火器使用过程中，操作员无辛辣流泪的感觉。 | ||
| 搜索关键词： | 餐饮 炉具 火器 | ||
【主权项】：
一种餐饮炉具聚火器，主要由炉具主体、喷火嘴组成，其特征是在炉具主体内设置聚火器，聚火器由导流盘和聚火圈组成；聚火圈上部为导流盘，导流盘的斜坡与炒锅的锅底的空隙为导流通道；聚火圈顶部和导流盘的结合部形成了二次回烧室。
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