[实用新型]上排料搅拌炒锅有效

专利信息
申请号: 201320334372.9 申请日: 2013-06-12
公开(公告)号: CN203327886U 公开(公告)日: 2013-12-11
发明(设计)人: 王春生 申请(专利权)人: 邯郸市运顺机械设备有限公司
主分类号: A23L1/01 分类号: A23L1/01;A61J3/00
代理公司: 邯郸市久天专利事务所 13117 代理人: 薛建铎
地址: 056700*** 国省代码: 河北;13
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摘要: 实用新型公开一种上排料搅拌炒锅,包括底架(1)、燃烧器(16)、炉体(3)、锅体(4)和搅拌装置(6),锅体(4)与炉体(3)之间的空腔形成炉膛,在炉体(3)上设有与炉膛连通的排烟口(16),搅拌装置(6)通过固定于底架(1)上的悬臂形搅拌支架(11)设置在锅内,搅拌装置(6)的轴(7)为空心轴,在空心轴内设置有一根伸向锅内并直插锅底的出料管(8),炒好的酱料由出料管(8)吸出。与现有技术相比,采用上排料真空抽料系统,锅体和搅拌无需翻转,采用中心出料管上排料,代替原来翻锅倒料,另外采用真空抽料装置;是食品行业酱料炸炒的理想用锅,也适于医药化工行业炒料使用。
搜索关键词: 上排料 搅拌 炒锅
【主权项】:
上排料搅拌炒锅,包括底架(1)、燃烧器(16)、炉体(3)、锅体(4)和搅拌装置(6),锅体(4)与炉体(3)之间的的空腔形成炉膛,在炉体(3)上设有与炉膛连通的排烟口(16),搅拌装置(6)通过固定于底架(1)上的悬臂形搅拌支架(11)设置在锅内,其特征在于,搅拌装置(6)的轴(7)为空心轴,在空心轴内设置有一根伸向锅内并直插锅底的出料管(8),炒好的酱料由出料管(8)吸出。
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