[实用新型]渐进式收口包馅机有效
申请号: | 201320415704.6 | 申请日: | 2013-07-14 |
公开(公告)号: | CN203646408U | 公开(公告)日: | 2014-06-18 |
发明(设计)人: | 李江;周航;李圣军 | 申请(专利权)人: | 李江 |
主分类号: | A21C9/06 | 分类号: | A21C9/06 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 433100 *** | 国省代码: | 湖北;42 |
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摘要: | 一种渐进式收口包馅机,包括机架及设置在机架上的传动机构,收口机构,输送机构。本实用新型采用多次收口技术,因为每一对收口刀组的最小距离是逐渐缩小,坯料是被旋转着,被不同的收口刀组在相同的部位以不同的角度多次挤压收口。面皮有一个延伸的缓冲期,避免瞬间收口,面皮来不及延伸而将面皮拉断。而且收口处还可以折叠,这样收口紧密,从而避免了面皮收口的断处集中在饼坯的中心点,饼坯在被延压和烘烤时此处裂开跑馅。能使皮面更完整可靠地包裹住馅料。 | ||
搜索关键词: | 渐进 收口 包馅机 | ||
【主权项】:
一种渐进式收口包馅机,包括机架以及设置在机架上的动力传动装置,坯料输送装置,其特征是:坯料输送装置上等距离地与收口刀组之前的距离相对应安装有托模,安装在A,B两个刀组架上的相互对应的两组或两组以上的,每组包括2个移动刀,2个滑动刀组成的收口刀组。
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