[实用新型]连续调温机有效
申请号: | 201320564551.1 | 申请日: | 2013-09-12 |
公开(公告)号: | CN203457740U | 公开(公告)日: | 2014-03-05 |
发明(设计)人: | 金荣根 | 申请(专利权)人: | 苏州市金鹰机械设备有限公司 |
主分类号: | A23G1/04 | 分类号: | A23G1/04 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 215101 江苏省苏州*** | 国省代码: | 江苏;32 |
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摘要: | 本实用新型提供一种连续调温机,属于巧克力加工机械技术领域;它包括机架、调温缸、控温水箱;所述调温缸上部安装有减速电机,所述减速电机连接有深入所述调温缸内部可旋转的主轴;所述主轴上固定有上下层状的搅拌叶轮,所述上下搅拌叶轮之间设计有环形独立的中间缸体,所述中间缸体与所述控温水箱相连通;所述调温缸的下部设计有进料接口,调温缸上部设计有上缸体,所述上缸体上固定有连通缸体内外的出料口。该连续调温机可以分别调节通入所述调温缸各层内巧克力浆料的温度,从而可以有效提高巧克力β晶型比例,提高巧克力的品质,降低巧克力成型时的难度。 | ||
搜索关键词: | 连续 调温 | ||
【主权项】:
一种连续调温机,它包括机架(1)、调温缸(20)、控温水箱(13);所述调温缸(20)、控温水箱(13)分别固定在机架(1)上,所述机架(1)的下部设计有水平的安装板,所述调温缸(20)为圆柱形状,竖直放置,通过其下部的底座(3)与机架(1)的安装板相固定,所述调温缸(20)上部安装有减速电机(12),所述减速电机(12)连接有深入所述调温缸(20)内部可旋转的主轴(5);所述主轴(5)位于所述调温缸(20)的轴心位置,主轴(5)上固定有上下层状的搅拌叶轮(6),所述上下搅拌叶轮(6)之间设计有环形独立的中间缸体(8),所述中间缸体(8)与所述控温水箱(13)相连通;在所述搅拌叶轮(6)和中间缸体(8)之间还设计有测温盘(7);所述调温缸(20)的下部设计有进料接口(2),调温缸(20)上部设计有上缸体(9),所述上缸体(9)上固定有连通缸体内外的出料口。
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