[实用新型]高压灭菌锅内的热气分配装置有效
| 申请号： | 201320611872.2 | 申请日： | 2013-10-05 |
| 公开（公告）号： | CN203555108U | 公开（公告）日： | 2014-04-23 |
| 发明（设计）人： | 管升阔 | 申请（专利权）人： | 云南省宣威市荣升火腿有限责任公司 |
| 主分类号： | A23B4/005 | 分类号： | A23B4/005 |
| 代理公司： | 云南省曲靖市专利事务所 53104 | 代理人： | 许永昌 |
| 地址： | 655400 云*** | 国省代码： | 云南;53 |
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| 摘要： | 高压灭菌锅内的热气分配装置，包括筒体、筒体上壁开孔安装的压力表、温度计和安全阀及筒腔内的轨道和电热器件；关键是在筒腔内的两轨道上方活动安装有一块热气分配装置，热气分配装置做成长方形，长度尺寸与物料车的前后车轮间距离接近，宽度尺寸不超出两轨道间距宽度；热气分配装置的纵向两边制作了斜向伸出到物料车架外的边板，能挡住底部沸腾水汽直接冲击车中食品的位置。能避免高压灭菌锅内蒸汽流直接冲击物料车上的食品，保证了食品加工的质量要求。 | ||
| 搜索关键词： | 高压 灭菌 热气 分配 装置 | ||
【主权项】：
高压灭菌锅内的热气分配装置，包括筒体（4）、筒体上壁开孔安装的压力表（1）、温度计（2）和安全阀（3）及筒腔内的轨道（11）和电热器件（10）；其特征在于筒腔内的两轨道（11）上方活动安装有一块热气分配装置（9），热气分配装置（9）成长方形，长度尺寸与物料车（7）的前后车轮间距离接近，宽度尺寸不超出两轨道（11）间距宽度。
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