[实用新型]一种高效和面机

摘要

一种高效和面机，包括：电机、主动链轮、从动链轮、链条、安置在机架上的箱体、穿过箱体安装在机架上的搅拌装置、所述电机通过输出轴连接主动链轮；所述搅拌装置由转子和定子两部分组成；所述转子为一根圆周焊接有绞刀搅拌轴；所述定子为焊接在箱体内壁与转子配合的固定块；所述铰刀均交错分布焊接在搅拌轴一侧半圆上。本实用新型通过对和面机上的搅拌装置进行改进，使面粉在和制的过程中可以得到充分搅拌，短时间内就可将面粉充分和匀，避免在和好的面团中产生小面疙瘩，影响和面质量和食用口感。

主权项

一种高效和面机，包括：电机、主动链轮、从动链轮、链条、安置在机架上的箱体、穿过箱体安装在机架上的搅拌装置、所述电机通过输出轴连接主动链轮；所述主动链轮通过链条与从动链轮连接；所述从动链轮将动力传递给搅拌装置实现和面动作；所述箱体壁上安装有负压管；所述负压管与真空泵连接，所述真空泵通过电气元件自动控制抽气保证箱体内的真空度，在真空泵作用下上盖压紧保证箱体内形成负压，其特征在于：所述搅拌装置由转子和定子两部分组成；所述转子为一根圆周焊接有绞刀搅拌轴；所述定子为焊接在箱体内壁与转子配合的固定块。