[实用新型]开口锅贴专用的自动成型机

摘要

一种开口锅贴专用的自动成型机，包含有面皮成型及包馅成型两大装置所构成，其中面皮成型装置是指将已依比例调配好的面团经由数面皮辊压组的将面皮给擀压后，并在面皮表面上洒上细粉以保持不沾粘，再由面皮成型机的朝向面皮冲压裁切成各个包面皮，之后随由可做包弯的皮带所带动至包馅成型装置的内馅给料筒下方来承接馅料，再使带动的皮带位移至包弯模具时，而使两侧面的包面皮逐渐地往中间位置呈包覆住，随后再由上方的压轮予以挤压、以致两侧面包面皮遂形成贴粘定位状态，以为离开机台做后续作业，如此是经自动化的规格量产以形成两边为开口状的锅贴，以供热煎后食用。

主权项

一种开口锅贴专用的自动成型机，其特征在于，由面皮及包馅成型装置所组成，其中该面皮成型装置设有面团放置容器、数面皮辊压组、洒粉桶、毛刷及面皮成型机，该面团放置容器位于机台下方，在该面团放置容器出口则设有数面皮辊压组，以为面团在经由面皮辊压组后而形成面皮，再将面皮送至面皮成型机中而予制成各个包面皮；而该包馅成型装置设有一内馅给料筒、搅拌器，在该内馅给料筒下方则由可做包弯的皮带提供带动位移至包弯模具，在该包弯模具末端的上方位置再设有压轮，该内馅给料筒容承着内馅，并由该搅拌器来做搅拌推料，俾当由可做包弯的皮带将其上的包面皮移至该内馅给料筒下方位置时，该内馅给料筒遂以定点定量的将内馅供给包面皮承接着，使可做包弯的皮带在通过该包弯模具时遂使包面皮的两侧面逐渐地往中间位置呈包覆住，随后再由位于该包弯模具末端上方位置的压轮予以挤压，以致两侧面包面皮遂形成贴粘定位状态。