[实用新型]一种具有方便肉制品揉制与整理的台式混料装置有效
| 申请号： | 201320866602.6 | 申请日： | 2013-12-26 |
| 公开（公告）号： | CN203692343U | 公开（公告）日： | 2014-07-09 |
| 发明（设计）人： | 晏廷磊 | 申请（专利权）人： | 昆明纪元星食品有限公司 |
| 主分类号： | A22C5/00 | 分类号： | A22C5/00;A22C9/00 |
| 代理公司： | 昆明知道专利事务所(特殊普通合伙企业) 53116 | 代理人： | 姜开侠 |
| 地址： | 650200 云南省昆明市官*** | 国省代码： | 云南;53 |
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| 摘要： | 本实用新型公开了一种具有方便肉制品揉制与整理的台式混料装置，包括台架和操作台，所述的操作台设置于台架上，所述的操作台包括揉制槽（1）和物料平台（3），所述的揉制槽（1）设置于物料平台（3）底部，所述的物料平台（3）外缘设置防溢堰（4）。本实用新型采用下沉式过渡揉制槽面结构，上缘为矩形物料平台结构，外周设置带圆弧形倒角的防溢堰，在混料及揉腌压制过程中，防止混液外流；底部与过渡槽之坡形过渡相接呈矩形，混料在揉制槽内按照标准化配料、揉制完成后，即可进入下工序加工。本实用新型结构紧凑、外形美观、操作简便、易于保养、安全卫生，有效减轻职工的劳动强度，提高了工作效率，并可防止物料泼洒，易于清理。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 具有 方便 肉制品 整理 台式 装置 | ||
【主权项】：
一种具有方便肉制品揉制与整理的台式混料装置，包括台架和操作台，所述的操作台设置于台架上，其特征在于所述的操作台包括揉制槽（1）和物料平台（3），所述的揉制槽（1）设置于物料平台（3）底部，所述的揉制槽（1）外缘设置物料平台（3），二者之间设置过渡槽（2），相互之间圆弧形过渡连接，所述的物料平台（3）外缘设置防溢堰（4）。
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