[发明专利]用于制备可冲泡饮料成分的方法在审
| 申请号： | 201380043485.6 | 申请日： | 2013-08-13 |
| 公开（公告）号： | CN104582504A | 公开（公告）日： | 2015-04-29 |
| 发明（设计）人： | C·M·贝恩多夫;J·G·科勒特;L·朱布洛;S·科哈罗菲 | 申请（专利权）人： | 荷兰联合利华有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/212 | 分类号： | A23L1/212;A23F3/14;A23F3/34;A23B7/02 |
| 代理公司： | 北京市金杜律师事务所 11256 | 代理人： | 陈文平 |
| 地址： | 荷兰*** | 国省代码： | 荷兰;NL |
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| 摘要： | 本发明涉及一种用于制备可冲泡饮料成分的方法，所述方法包括下述步骤：(a)提供未加糖的水果块；(b)处理所述水果块以使其总糖含量减少至少35％；和然后接着(c)干燥所述水果块至水分含量低于30％、优选至0.1至10％的水分含量，其中所述方法的步骤(b)包括所述水果块的第一次离心。 | ||
| 搜索关键词： | 用于 制备 冲泡 饮料 成分 方法 | ||
【主权项】：
一种用于制备可冲泡饮料成分的方法，所述方法包括：(a)提供未加糖的水果块；(b)处理所述水果块以使其总糖含量减少至少35％；和然后接着(c)干燥所述水果块至水分含量低于30％、优选至0.1至10％的水分含量，其中所述方法的步骤(b)包括所述水果块的第一次离心。
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