[发明专利]联机的器皿洗涤和食物制备系统和方法在审
| 申请号： | 201380052276.8 | 申请日： | 2013-09-04 |
| 公开（公告）号： | CN104717905A | 公开（公告）日： | 2015-06-17 |
| 发明（设计）人： | 莎拉·L.·普尔斯;杰弗里·R.·纽克默 | 申请（专利权）人： | 浦瑞玛柯FEG有限责任公司 |
| 主分类号： | A47B33/00 | 分类号： | A47B33/00;A47B77/06;A47B77/02;A47B77/08;A47L15/00 |
| 代理公司： | 上海脱颖律师事务所 31259 | 代理人： | 脱颖 |
| 地址： | 美国伊*** | 国省代码： | 美国;US |
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| 摘要： | 一种组合式食物制备台和器皿清洗装置具有框架、食物制备台顶部和多边桶。食物制备台顶部支承在框架上并限定大致水平的食物制备表面。多边桶具有用于将器皿移入桶内并从桶移出的上开口和用于器皿清洗的喷射系统。桶配置成接收和容纳食物制备器皿例如砧板、碗或食物制备器物，并且可移动地支承在框架上，用于在上开口完全处于食物制备台下方的关闭位置和上开口至少部分地暴露超出食物制备台的边缘的打开位置之间移动。在打开位置，桶的侧部有助于禁止任何液体从桶布置逸出。 | ||
| 搜索关键词： | 联机 器皿 洗涤 食物 制备 系统 方法 | ||
【主权项】：
一种用于使食物制备活动和食物制备器皿清洗活动能够集成在商用厨房环境内的共用位置中的商用厨房单元组件，该组件包括：组合式食物制备台和器皿清洗装置，包括：框架；支承在框架上并限定大致水平的食物制备表面的食物制备台顶部；多边桶，具有用于将器皿移入桶内并从桶移出的上开口和用于器皿清洗的喷射系统，桶配置成接收和容纳食物制备器皿例如砧板、碗或用于清洗的食物制备器物，桶可移动地支承在框架上，用于在上开口完全处于食物制备台下方的关闭位置和上开口至少部分地暴露超出食物制备台的边缘的打开位置之间移动，其中，在打开位置，桶的侧部有助于禁止任何液体从桶布置逸出。
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