[发明专利]普洱茶清香酒有效
| 申请号： | 201410000703.4 | 申请日： | 2014-01-02 |
| 公开（公告）号： | CN103666934A | 公开（公告）日： | 2014-03-26 |
| 发明（设计）人： | 段吉才;杨柱红 | 申请（专利权）人： | 马龙县藏龙绿色产业有限公司 |
| 主分类号： | C12G3/02 | 分类号： | C12G3/02;C12G3/12 |
| 代理公司： | 云南省曲靖市专利事务所 53104 | 代理人： | 许永昌 |
| 地址： | 655106 云*** | 国省代码： | 云南;53 |
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| 摘要： | 普洱茶清香酒，包括白酒酿制技术、普洱茶叶的选取、普洱茶叶在白酒酿制工艺中的处理工序；其特征在于以酿制清香型白酒的包谷、高粱、大米、荞麦类粮食和普洱茶叶为原料，按酿制白酒的要求选取相应量的酒曲，再按白酒生产工艺，采用固态发酵，蒸馏方式制得；所述原料中100kg粮食、掺入20－35kg鲜普洱茶叶，再按白酒生产工艺制取。集酒的舒筋活血和普洱茶叶的降脂降血压、养胃护肝的功效为一体。把纯白酒中的有害成份选用普洱鲜茶叶中茶多酚进行分解和降低，增加了酒的保健作用，通过饮酒提供人体的所需物质，促进人体新陈代谢。 | ||
| 搜索关键词： | 普洱茶 清香 | ||
【主权项】：
普洱茶清香酒，包括白酒酿制技术、普洱茶叶的选取、普洱茶叶在白酒酿制工艺中的处理工序；其特征在于以酿制清香型白酒的包谷、高粱、大米、荞麦类粮食和普洱茶叶为原料，按酿制白酒的要求选取相应量的酒曲，再按白酒生产工艺，采用固态发酵，蒸馏方式制得；所述原料中100kg粮食、掺入20－35kg鲜普洱茶叶，再按白酒生产工艺制取。
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