[发明专利]一种护肝休闲春卷及其加工方法在审
申请号: | 201410000772.5 | 申请日: | 2014-01-02 |
公开(公告)号: | CN103783106A | 公开(公告)日: | 2014-05-14 |
发明(设计)人: | 柳培健 | 申请(专利权)人: | 柳培健 |
主分类号: | A21D13/00 | 分类号: | A21D13/00;A21D2/36 |
代理公司: | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人: | 余成俊 |
地址: | 233100 安徽省*** | 国省代码: | 安徽;34 |
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摘要: | 本发明公开了一种护肝休闲春卷及其加工方法,是由下述重量份的原料制成:燕麦粉20-30、小麦粉40-50、苹果6-10、哈密瓜6-10、地瓜丝6-8、绿豆芽5-8、枸杞2-3、大蓟1-2、蒲公英2-4、地丁2-3、钩藤1-2、天麻2-3、南瓜花2-3、百合2-4、食盐1-3、色拉油2-3、营养添加剂7-8;本发明提供了一种护肝休闲春卷及其加工方法,本发明方法操作简单、原料来源广、配方合理,本发明方法生产的产品采用多种具有养肝护肝作用的蔬果及中药成分做为原料,增加了春卷的口味及营养价值,同时使得本发明产品具有较好的保健作用。 | ||
搜索关键词: | 一种 休闲 春卷 及其 加工 方法 | ||
【主权项】:
一种护肝休闲春卷,其特征在于是由以下重量份的原料组成:燕麦粉20‑30、小麦粉40‑50、苹果6‑10、哈密瓜6‑10、地瓜丝6‑8、绿豆芽5‑8、枸杞2‑3、大蓟1‑2、蒲公英2‑4、地丁2‑3、钩藤1‑2、天麻2‑3、南瓜花2‑3、百合2‑4、食盐1‑3、色拉油2‑3、营养添加剂7‑8;所述的营养添加剂是由当归油、珍珠粉、菱角粉按照0.03‑0.05:1‑2:1‑2的重量比混合组成的。
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