[发明专利]一种右旋糖酐酶及其在制备低分子右旋糖酐中的应用有效
| 申请号： | 201410003338.2 | 申请日： | 2014-01-03 |
| 公开（公告）号： | CN103834574A | 公开（公告）日： | 2014-06-04 |
| 发明（设计）人： | 张洪斌;甘微苇;张宇琪;胡雪芹 | 申请（专利权）人： | 合肥工业大学 |
| 主分类号： | C12N1/14 | 分类号： | C12N1/14;C12N9/44;C12P19/16;C12R1/79 |
| 代理公司： | 安徽省合肥新安专利代理有限责任公司 34101 | 代理人： | 何梅生;王伟 |
| 地址： | 230009 安*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开一种右旋糖酐酶的制备方法及该右旋糖酐酶在制备低分子右旋糖酐中的应用，其特征在于该右旋糖酐酶的产生菌是从土壤中分离得到的棘孢青霉F1008，该菌株由中国微生物菌种保藏中心保藏，保藏编号为CGMCCNo.8135。本发明成功运用棘孢青霉F1008发酵培养制得高酶活的右旋糖酐酶，该酶的催化温度为25～35℃，催化pH为5.0～6.0，其平均酶活高于600U/mL，并且该右旋糖酐酶在多底物溶液中优先选择与高分子量的底物反应，非常适用于低分子量右旋糖酐的制备；运用棘孢青霉F1008右旋糖酐酶催化得到的低分子右旋糖酐种类包括重均分子量为10000Da、6000-8000Da及3000-5000Da的小分子右旋糖酐；该右旋糖酐酶催化反应条件温和、底物特异性强、能耗低，可以实现小分子右旋糖酐生产的提高产率、低碳、低成本化生产目标。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 右旋糖酐 及其 制备 分子 中的 应用 | ||
【主权项】：
一种从土壤当中筛选分离得到的棘孢青霉F1008，该菌株由中国微生物菌种保藏中心保藏，保藏编号为CGMCC No.8135。
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