[发明专利]一种薏仁酸奶

摘要

一种薏仁酸奶，由以下重量份原料组成：酸奶300-320、糯米20-30、薏仁15-20、酸梅汤60-70、薄荷油0.05-0.07、肉豆蔻4-5、高良姜3-4、茯苓3-4、白术4-5、茵陈3-5、泽泻3-5、藿香3-4、板蓝根5-6、旱莲草3-4、四叶草2-3、食品添加剂5-6、冰糖粉30-40、水适量。本发明的一种薏仁酸奶，制作工艺简单，口感好，添加糯米、薏仁，口感爽滑，营养丰富；以及肉豆蔻、高良姜、茯苓、白术等中药材提取物的添加，赋予本发明清热利湿、健脾益胃的保健功效，适合大多数人饮用，有益于人体健康。

主权项

一种薏仁酸奶，其特征在于，由以下重量份原料组成：酸奶300‑320、糯米20‑30、薏仁15‑20、酸梅汤60‑70、薄荷油0.05‑0.07、肉豆蔻4‑5、高良姜3‑4、茯苓3‑4、白术4‑5、茵陈3‑5、泽泻3‑5、藿香3‑4、板蓝根5‑6、旱莲草3‑4、四叶草2‑3、食品添加剂5‑6、冰糖粉30‑40、水适量;所述食品添加剂，由以下重量份原料组成：啤酒酵母粉5‑6、紫菜粉8‑10、玫瑰花粉5‑6、黑麦粉5‑6、魔芋胶3‑4、薏仁油0.2‑0.3、杨梅核粉2‑3、淀粉10‑15、蜂蜜8‑10。