[发明专利]一种新型珠兰花茶的加工方法无效

专利信息
申请号: 201410005630.8 申请日: 2014-01-06
公开(公告)号: CN103828963A 公开(公告)日: 2014-06-04
发明(设计)人: 司辉清;庞晓莉;韦洁敏 申请(专利权)人: 西南大学
主分类号: A23F3/14 分类号: A23F3/14;A23F3/40
代理公司: 北京海虹嘉诚知识产权代理有限公司 11129 代理人: 谢殿武
地址: 400700*** 国省代码: 重庆;85
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摘要: 发明公开了一种新型珠兰花茶加工方法,由下列重量份的茶叶、米兰鲜花和珠兰干花制成,茶坯100份;米兰鲜花2~4份;珠兰干花4~10份。其加工方法步骤十分简单,只有干花制备、茶坯预窨、茶花拼合三大过程。将珠兰鲜花适当处理后,用高温杀青、低温烘干的方法制成珠兰干花待用,用米兰鲜花对茶坯进行预处理后,将茶坯和珠兰干花按比例均匀拌合即为成品。该方法避免了常规加工方法反复多次窨花烘干过程对花香的损失,节省珠兰鲜花用量40%以上,节约加工能耗60%以上,节约用工60%左右。新型珠兰花茶的香气鲜灵度高,冲泡时花穗鲜活,品质高雅,成本低,综合经济效益高。
搜索关键词: 一种 新型 珠兰 花茶 加工 方法
【主权项】:
一种新型珠兰花茶的加工方法,其特征在于:由下列重量份的茶叶、米兰鲜花和珠兰花干制成,其中:茶坯100份;米兰鲜花2~4份;珠兰干花4~10份。
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