[发明专利]蒜蓉基围虾的制作方法无效
| 申请号： | 201410011860.5 | 申请日： | 2014-01-11 |
| 公开（公告）号： | CN103750415A | 公开（公告）日： | 2014-04-30 |
| 发明（设计）人： | 许伟 | 申请（专利权）人： | 许伟 |
| 主分类号： | A23L1/33 | 分类号： | A23L1/33 |
| 代理公司： | 安徽省蚌埠博源专利商标事务所 34113 | 代理人： | 朱恒兰 |
| 地址： | 233000 安徽省*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开一种蒜蓉基围虾的制作方法，按照本发明所述的制作方法来制作蒜蓉基围虾不仅制作简单、节省时间、味道鲜美、口感独特同时又有成本廉价等优点。 | ||
| 搜索关键词： | 蒜蓉 基围虾 制作方法 | ||
【主权项】：
蒜蓉基围虾制作方法，其特征在于它是按照以下步骤制成的：步骤一：准备基围虾、海鲜酱油、大蒜、生姜、大葱、芡粉、料酒、盐、糖、食用油；步骤二：将虾去掉头，洗净装盘；将大蒜、生姜、大葱洗净并剁碎；步骤三：将剁碎大蒜、生姜、大葱放入锅中，再加入食用油进行煎炸；待锅中冒出少量的油烟，捞出大蒜、生姜、大葱放入容器中，备好；步骤四：将基围虾摆放入锅中，倒入海鲜酱油料酒、盐、糖、食用油、芡粉在锅中蒸煮10分钟；最后将备好的大蒜、生姜、大葱放入锅中蒸煮5分钟后，捞出盛盘即可。
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