[发明专利]利用混合介质对果酒进行澄清与脱色的方法有效

专利信息
申请号: 201410013670.7 申请日: 2014-01-13
公开(公告)号: CN103789181A 公开(公告)日: 2014-05-14
发明(设计)人: 杨昌鹏;陈智理;廖其兴;黄华梅;郭静婕 申请(专利权)人: 广西农业职业技术学院
主分类号: C12H1/056 分类号: C12H1/056;C12H1/048;C12H1/044
代理公司: 广西南宁公平专利事务所有限责任公司 45104 代理人: 韦锦捷
地址: 530007 广西壮族*** 国省代码: 广西;45
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摘要: 发明涉及一种利用混合介质对果酒进行澄清与脱色的方法,包括介质预处理、介质混配、层析柱填充和澄清与脱色处理步骤,其特点在于将果酒泵入到填充有硅藻土、颗粒状活性炭、甘蔗渣粉和D-401树脂组成的混合介质的层析柱中,使酒液连续不断地向下流经层析柱中的混合介质。本发明具有对果酒同时进行澄清与脱色的效果,适用于香蕉酒、荔枝酒、龙眼酒等果酒的澄清与脱色处理。
搜索关键词: 利用 混合 介质 果酒 进行 澄清 脱色 方法
【主权项】:
一种利用混合介质对果酒进行澄清与脱色的方法,其特征在于,将果酒泵入到填充有硅藻土、颗粒状活性炭、甘蔗渣粉和D‑401树脂组成的混合介质的层析柱中,使酒液连续不断地向下流经层析柱中的混合介质,实现对果酒同时进行澄清与脱色的目的。
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