[发明专利]一种一步法提取燕麦麸皮中多种营养成分物质的方法有效

专利信息
申请号: 201410014765.0 申请日: 2014-01-14
公开(公告)号: CN103789093B 公开(公告)日: 2016-11-30
发明(设计)人: 王玉琢;逯增晟;段云 申请(专利权)人: 张家口一康生物科技有限公司
主分类号: C11B9/02 分类号: C11B9/02;C12P21/06;C08B37/02;C07K1/34
代理公司: 北京中济纬天专利代理有限公司 11429 代理人: 张晓霞
地址: 076261 河北省*** 国省代码: 河北;13
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摘要: 发明涉及一种一步法提取燕麦麸皮中多种营养成分物质的方法。所述方法主要步骤包括:燕麦麸皮精细研磨筛分,温淀粉酶的酶解1.5‑2小时;α‑淀粉酶的酶解;0.3%蛋白酶和0.6%葡萄糖糖化酶的酶解;卧螺离心机分离,3500‑4000r/min,去除麸皮及其他大颗粒渣滓,保留离心清液;离心清液经油水分离机,转速14000‑15000r/min,将精油分离出来;分离出的精油粗品经过陶瓷膜微滤设备,去除大分子杂质,然后经过陶瓷膜超滤设备分离纯化,去除小分子杂质;最后浓缩制的精油成品。本发明的有益效果在于:本方法合理利用了燕麦麸皮资源,没有使用化学药剂。纯机械设备提取。2、设备操作简单,并且可以交叉使用减少设备投资,提取时间短,且产品收率高,纯度高,容易工业化生产。
搜索关键词: 一种 一步法 提取 燕麦 麸皮 多种 营养成分 物质 方法
【主权项】:
一种一步法提取燕麦麸皮中多种营养成分物质的方法,其特征在于,所述方法步骤如下:(1)燕麦麸皮精细研磨筛分,颗粒细度80‑120目;(2)燕麦麸皮与水质量配比1:6,投入反应釜升温至55‑65℃,按体积比加入1.2%的中温淀粉酶,酶解1.5‑2小时;(3)将料液升温至90‑100℃,按体积比加入0.5%α‑淀粉酶,酶解45‑55min;(4)将料液降温至55‑65℃,按体积比加入0.3%蛋白酶和0.6%葡萄糖糖化酶,酶解30‑45min,放罐进行下一步处理;(5)卧螺离心机分离,3500‑4000r/min,去除麸皮及其他大颗粒渣滓,保留离心清液;(6)离心清液经油水分离机,转速14000‑15000r/min,将精油分离出来;分离出的精油粗品经过陶瓷膜微滤设备,去除大分子杂质,然后经过陶瓷膜超滤设备分离纯化,去除小分子杂质;最后浓缩制得精油成品。
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