[发明专利]来自枯草芽孢杆菌的变体α-淀粉酶及其使用方法在审
| 申请号： | 201410016942.9 | 申请日： | 2009-06-05 |
| 公开（公告）号： | CN103773749A | 公开（公告）日： | 2014-05-07 |
| 发明（设计）人： | L·卡斯考-佩雷拉;W·A·奎瓦斯;D·A·埃斯特尔;李祥揆;S·D·鲍尔;S·W·拉默;A·R·托波扎达;L·华莱士 | 申请（专利权）人： | 丹尼斯科美国公司 |
| 主分类号： | C12N9/28 | 分类号： | C12N9/28;C11D3/386;C12P19/14;C12P19/20;C12R1/125 |
| 代理公司： | 北京市中咨律师事务所 11247 | 代理人： | 凌立;黄革生 |
| 地址： | 美国加利*** | 国省代码： | 美国;US |
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| 摘要： | 本发明提供来自枯草芽孢杆菌的α-淀粉酶(AmyE)、其变体、编码AmyE或其变体的核酸，以及含有该核酸的宿主细胞。本发明公开了包括淀粉液化和/或糖化的使用AmyE或其变体的方法。此类方法可以产生用于乙醇产生或高果糖玉米糖浆产生的糖。在一些情况下，可以在低pH、不存在钙和/或不存在葡糖淀粉酶的情况下使用该淀粉酶。 | ||
| 搜索关键词： | 来自 枯草 芽孢 杆菌 变体 淀粉酶 及其 使用方法 | ||
【主权项】：
分离的变体多肽，其具有α‑淀粉酶活性和至少一种改善酶性能的改变的特征，所述变体多肽包含与选自AmyE的亲本α‑淀粉酶多肽（SEQID NO:1）具有至少90%氨基酸序列同一性的氨基酸序列，或与AmyE的截短变体（SEQ ID NO:2）具有至少92%氨基酸序列同一性的氨基酸序列，以及包含选自1、43、100、131、142、200、226、254、402和424的一个或多个位置上的修饰，其中所述修饰产生就至少一种改善酶性能的特征而言具有大于1.0的性能指数（PI）的变体多肽。
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