[发明专利]提高乳糖生产的产量的方法有效
| 申请号： | 201410018119.1 | 申请日： | 2014-01-15 |
| 公开（公告）号： | CN103936798B | 公开（公告）日： | 2019-01-08 |
| 发明（设计）人： | 斯文-雷纳·多林 | 申请（专利权）人： | DMK德意志牛奶股份有限公司 |
| 主分类号： | C07H3/04 | 分类号： | C07H3/04;C07H1/06 |
| 代理公司： | 上海胜康律师事务所 31263 | 代理人： | 李献忠 |
| 地址： | 德国不*** | 国省代码： | 德国;DE |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明属于乳品加工领域，涉及乳糖生产的改良方法。本发明提供了一种提高α乳糖晶体生产的产量的方法，其包括：(a)将乳糖水溶液逐渐冷却至约10℃，(b)从母液中分离所沉淀的第一数量的α‑乳糖晶体，(c)向该母液中加入一定量的碳水化合物，使得残余量的乳糖在给定的温度的溶度积被超过，(a4)从该母液中分离所沉淀的第二数量的α‑乳糖晶体，以及(a5)将两种数量的α‑乳糖晶体合并。本发明的方法提高了乳糖的生产率，具有广泛的实用价值。 | ||
| 搜索关键词： | 提高 乳糖 生产 产量 方法 | ||
【主权项】：
1.一种提高α乳糖晶体生产的产量的方法，其中(a1)将乳糖水溶液逐渐冷却至10℃，(a2)从母液中分离所沉淀的第一数量的α‑乳糖晶体，(a3)向该母液中加入一定量的碳水化合物，使得仍残留在溶液中的残余量的乳糖的溶度积被超过，其中所述碳水化合物为单糖，纤维二糖，龙胆二糖，异麦芽糖，异麦芽酮糖，乳果糖，昆布二糖，麦芽糖，麦芽酮糖，蜜二糖，新橙皮糖，新海藻糖，黑曲霉糖，芸香糖，槐糖，蔗糖和/或海藻糖(a4)从该母液中分离所沉淀的第二数量的α‑乳糖晶体，以及(a5)将两种数量的α‑乳糖晶体合并。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于DMK德意志牛奶股份有限公司，未经DMK德意志牛奶股份有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201410018119.1/，转载请声明来源钻瓜专利网。
