[发明专利]蘑菇生抽在审
| 申请号： | 201410022797.5 | 申请日： | 2014-01-17 |
| 公开（公告）号： | CN104783126A | 公开（公告）日： | 2015-07-22 |
| 发明（设计）人： | 李伏龙 | 申请（专利权）人： | 江苏李龙食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/238 | 分类号： | A23L1/238 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 223005 江苏省*** | 国省代码： | 江苏;32 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明涉及一种生抽及其制备方法，具体地说是一种蘑菇生抽及其制备方法。它的组分是原油70％-80％，蘑菇浓缩液26.718％-13.718％，味精2％-4％，白砂糖1％-2％，I+G0.1％，酵母膏0.1％，三氯蔗糖0.002％，山梨酸钾0.8％。生抽作为酱油中的一种，已知的生抽只具有传统酱油的风味，而不含有丰富的维生素和矿物元素，蘑菇是一种营养价值极高的食用真菌，其含有营养丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和矿物元素。本发明是一种蘑菇生抽的制作方法，该产品味道鲜美，营养丰富，含有多种氨基酸，其中有7种是人体必需氨基酸。 | ||
| 搜索关键词： | 蘑菇 | ||
【主权项】：
一种蘑菇生抽的制作方法：它包括以下组份沉淀好的原油70％‑80％，蘑菇浓缩液26.718％‑13.718％，味精2％‑4％，白砂糖1％‑2％，I+G0.1％，酵母膏0.1％，三氯蔗糖0.002％，山梨酸钾0.8％。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于江苏李龙食品有限公司，未经江苏李龙食品有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201410022797.5/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：高速铁路用电抗器支架组件
- 下一篇：具有消隙功能的换挡位装置
