[发明专利]一种降血脂营养保健米饭及其制备方法

摘要

本发明公开了一种降血脂营养保健米饭及其制备方法，是由黑米、高粱米、燕麦仁、红小豆、绿豆、洋葱、苦菊、裙带菜、兰香子、普洱茶、大黄、金樱子、万寿菊等原料组成。本发明有益效果为：制备过程简单，米饭原材料配方搭配合理，营养结构科学，富含多种人体必需的营养成分，且具有调节血脂的作用，非常适合高血脂症者食用。

主权项

一种降血脂营养保健米饭，其特征在于，由以下的原料组成：黑米120‑125、高粱米50‑54、燕麦仁65‑68、红小豆32‑35、绿豆18‑20、洋葱20‑22、苦菊24‑25、裙带菜16‑18、兰香子15‑16、普洱茶8‑10、大黄1‑2、金樱子2‑3、万寿菊2‑3、保健营养添加剂4‑5、水适量；其中保健营养添加剂，其特征在于，由下列的原料制成：豌豆粉30‑35、蜂王浆冻干粉8‑10、灵芝粉4‑5、雪樱子2‑3、紫苏叶7‑8、益智仁1‑2、韭菜籽5‑6、栀子2‑3、沙棘6‑8、柠檬草3‑4、石榴皮5‑6、米糠10‑12、水适量；制备方法为：将雪樱子、紫苏叶、益智仁、韭菜籽、栀子、沙棘、柠檬草、石榴皮、米糠加适量水煎煮1‑2小时，过滤得煎煮液；将其它剩余成分与所得的煎煮液混合，继续小火煮沸、搅拌20‑30分钟，冷却、喷雾干燥，即得。