[发明专利]一种酒味蓝莓饮料及其制备方法在审
| 申请号： | 201410031373.5 | 申请日： | 2014-01-23 |
| 公开（公告）号： | CN103805420A | 公开（公告）日： | 2014-05-21 |
| 发明（设计）人： | 田益坤 | 申请（专利权）人： | 安徽金鹰农业科技有限公司 |
| 主分类号： | C12G3/04 | 分类号： | C12G3/04 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 余成俊 |
| 地址： | 233000*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 一种酒味蓝莓饮料及其制备方法，其特征在于由下列重量份的原料制成：蓝莓250-280、牛蒡根1.2-1.5、白首乌1-1.3、板蓝根2.5-3、柠檬草2.8-3、黑种草1-1.5、金星草0.8-1、杜仲1.8-2、番茄20-22、丝瓜10-11、红豆10-11、山楂20-22、银耳4-5、葡萄酒20-22、果酱7-8、白砂糖6-8、营养添加剂3-4。本发明的蓝莓饮料入口爽滑，味道酸甜，并将葡萄酒的香醇融入了其中，同时本发明营养丰富，其中添加的番茄、丝瓜中含有丰富的维生素，银耳可美容养颜，此外，本发明还含有多种中草药成分，具有保健功能，经常食用可达到补肝益肾、清热解毒、养心健胃、强壮筋骨的功效。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 蓝莓 饮料 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种酒味蓝莓饮料，其特征在于由下列重量份的原料制成：蓝莓250‑280、牛蒡根1.2‑1.5、白首乌1‑1.3、板蓝根2.5‑3、柠檬草2.8‑3、黑种草1‑1.5、金星草0.8‑1、杜仲1.8‑2、番茄20‑22、丝瓜10‑11、红豆10‑11、山楂20‑22、银耳4‑5、葡萄酒20‑22、果酱7‑8、白砂糖6‑8、营养添加剂3‑4；所述营养添加剂由下列重量份原料制成：竹茹0.8‑1、佛手花1‑1.1、薄荷叶1.2‑1.3、铺地草0.7‑0.8、大枣3‑4、洋葱4‑5、蟹黄5‑6、鱼籽6‑7、珍珠粉0.8‑1；制备方法为：（1）将大枣去核，与洋葱混合，加7‑8的水打浆，过滤除渣，在所得滤液加入竹茹、佛手花、薄荷叶、铺地草，文火煎煮30‑35分钟，过滤除渣，得药液；（2）将蟹黄、鱼籽送入蒸锅，大火蒸10‑12分钟后出料，加药液研磨匀质，小火熬膏，烘干后研成粉末，然后与剩余物料混合拌匀，即得。
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