[发明专利]一种雪樱子饼干及其制作方法有效
| 申请号： | 201410032440.5 | 申请日： | 2014-01-23 |
| 公开（公告）号： | CN103704309A | 公开（公告）日： | 2014-04-09 |
| 发明（设计）人： | 姚宏亮;陈晓宝;秦莹;颜玉华 | 申请（专利权）人： | 金陵科技学院 |
| 主分类号： | A21D13/08 | 分类号： | A21D13/08;A21D2/36 |
| 代理公司： | 南京苏高专利商标事务所(普通合伙) 32204 | 代理人： | 肖明芳 |
| 地址： | 210000 江*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种雪樱子饼干，它包括如下重量份数的组分：雪樱子超微粉1份，糖粉3-4份，黄油3-4份，鸡蛋3份，低筋面粉10份。本发明还公开了上述雪樱子饼干的制作方法。本发明中采用特殊工艺将新鲜血樱子加工成超微粉，解决了雪樱子难储存的问题，提高了产品附加值，增加效益，又赋予饼干独特风味。雪樱子饼干营养丰富，无需任何添加剂即可长时间保存，且具有消食健胃，补血强精的功效，市场前景看好。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 雪樱子 饼干 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
一种雪樱子饼干，其特征在于，它包括如下重量份数的组分：雪樱子超微粉1份，糖粉0‑4份，黄油3‑4份，鸡蛋3份，低筋面粉10份。
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