[发明专利]一种甲鱼高效宰杀生产系统及其宰杀甲鱼的方法有效

专利信息
申请号: 201410044962.7 申请日: 2014-02-07
公开(公告)号: CN103798349A 公开(公告)日: 2014-05-21
发明(设计)人: 魏保岭;曹家庄;王玉福;陈永亮 申请(专利权)人: 山东丁马生物科技有限公司
主分类号: A22C29/00 分类号: A22C29/00;A22B3/00
代理公司: 济南诚智商标专利事务所有限公司 37105 代理人: 韩百翠
地址: 252658 山东省*** 国省代码: 山东;37
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摘要: 发明公开了一种甲鱼高效宰杀生产系统及其宰杀甲鱼的方法。该生产系统包括预热池、处理台、沥血槽、浸烫池、脱皮机、整理台、传送链条I和传送链条II;所述预热池、处理台和沥血槽通过传送链条I依次连接;所述浸烫池、脱皮机和整理台通过传送链条II依次连接;所述传送链条I(出沥血槽段)和传送链条II(入浸烫池段)之间设置有转挂点,实现沥血槽和浸烫池之间的连接,以及传送链条I和传送链条II之间的转换;所述处理台上设置有打孔机;所述传送链条I和传送链条II上都均匀设置有多个挂钩。采用此甲鱼高效宰杀生产系统及其宰杀甲鱼的方法,不仅大大提高了甲鱼的宰杀效率,而且沥血及脱皮彻底,从而保证了烹饪中甲鱼的鲜美味道。
搜索关键词: 一种 甲鱼 高效 宰杀 生产 系统 及其 方法
【主权项】:
一种甲鱼高效宰杀生产系统,其特征是,包括预热池、处理台、沥血槽、浸烫池、脱皮机、整理台、传送链条I和传送链条II;所述预热池、处理台和沥血槽通过传送链条I依次连接;所述浸烫池、脱皮机和整理台通过传送链条II依次连接;所述传送链条I的出沥血槽段和传送链条II的入浸烫池段之间设置有转挂点;所述处理台上设置有打孔机;所述传送链条I和传送链条II上都均匀设置有多个挂钩。
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