[发明专利]一种鲜毛豆豆浆及其加工方法在审
申请号: | 201410048088.4 | 申请日: | 2014-02-12 |
公开(公告)号: | CN103815023A | 公开(公告)日: | 2014-05-28 |
发明(设计)人: | 陈杏爱 | 申请(专利权)人: | 合肥康龄养生科技有限公司 |
主分类号: | A23C11/10 | 分类号: | A23C11/10 |
代理公司: | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人: | 余成俊 |
地址: | 230009 安徽省合肥市包*** | 国省代码: | 安徽;34 |
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摘要: | 本发明公开了一种鲜毛豆豆浆及其加工方法,是由下述重量份的原料制成:鲜毛豆80-100、全脂奶粉8-10、枸杞子3-4、白砂糖5-6、石斛1-3、绞股蓝3-4、甜叶菊3-5、葛花4-5、黄精1-3、枸杞2-3、何首乌1-3、熟地黄3-5、麦芽2-5、鹧鸪茶叶3-4、营养添加剂7-9;本发明提供了一种鲜毛豆豆浆及其加工方法,本发明方法操作简单、配方合理,采用鲜毛豆作为主要原料,更好的保留了毛豆的营养成分,不含任何添加剂,健康安全,同时添加了石斛、绞股蓝、黄精等多种中药保健成分,使得本发明具预防细胞癌变的保健作用。 | ||
搜索关键词: | 一种 毛豆 豆浆 及其 加工 方法 | ||
【主权项】:
一种鲜毛豆豆浆,其特征在于是由以下重量份的原料组成:鲜毛豆80‑100、全脂奶粉8‑10、枸杞子3‑4、白砂糖5‑6、石斛1‑3、绞股蓝3‑4、甜叶菊3‑5、葛花4‑5、黄精1‑3、枸杞2‑3、何首乌1‑3、熟地黄3‑5、麦芽2‑5、鹧鸪茶叶3‑4、营养添加剂7‑9;所述的营养添加剂是由当归油、芦荟汁、蘘荷花苞粉按0.02‑0.05:3‑4:3‑4的重量比混合组成。
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