[发明专利]一种诃子果脯含片及制法有效
| 申请号： | 201410065909.5 | 申请日： | 2014-02-26 |
| 公开（公告）号： | CN103749933A | 公开（公告）日： | 2014-04-30 |
| 发明（设计）人： | 郭大宽 | 申请（专利权）人： | 腾冲县元兴果品实业有限公司 |
| 主分类号： | A23G3/48 | 分类号： | A23G3/48;A23G3/42 |
| 代理公司： | 昆明慧翔专利事务所 53112 | 代理人： | 邓丽春 |
| 地址： | 679100 云南*** | 国省代码： | 云南;53 |
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| 摘要： | 本发明属果脯食品技术，公开了一种诃子果脯含片及其制法。以克地佬鲜果为主料按比加蜂蜜、陈皮、麦芽糖浆等多种辅料精制而成，既保持了鲜果的原汁原味，不加人工色素合成甜味剂、防腐剂，少用赋形剂，营养更丰富，口感好，保健功效更佳，且携带贮存食用均方便，是一种新型的保健果脯。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 诃子 果脯 含片 制法 | ||
【主权项】：
一种诃子果脯含片是以克地佬鲜果为原料制成，其特征在于含片的主、配料重量配比为：克地佬肉粉40.45％，陈皮粉2.02％，麦芽糖浆12.135％，蜂蜜4.05％，木糖醇12.135％，甜叶菊糖甙0.89％，麦芽糊精28.32％。
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