[发明专利]液态柠檬果酸钙制备方法、柠檬果酸钙口服液及制备方法有效
| 申请号： | 201410075235.7 | 申请日： | 2014-03-03 |
| 公开（公告）号： | CN103859421A | 公开（公告）日： | 2014-06-18 |
| 发明（设计）人： | 谢振文;彭华松;刘海波 | 申请（专利权）人： | 四川华通柠檬有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/304 | 分类号： | A23L1/304;A23L1/212;A23L2/02 |
| 代理公司： | 北京超凡志成知识产权代理事务所(普通合伙) 11371 | 代理人： | 吴开磊 |
| 地址： | 642350 四川省资阳市安岳*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | 本发明涉及保健品领域，具体而言，涉及液态柠檬果酸钙制备方法；另外，本发明还涉及柠檬果酸钙口服液及制备方法。该液态柠檬果酸钙制备方法，包括如下步骤：将含钙量≥98%食品级碳酸钙粉末加到搅拌的柠檬果汁中，所述柠檬果汁的pH值为2.4～2.6，其中柠檬果酸的摩尔体积浓度为0.02mol/L；搅拌4h～12h，至所述食品级碳酸钙粉末溶解，静置、分层，取上清液，得到液态柠檬果酸钙。本发明提供的柠檬果酸钙口服液及制备方法，制备得到的柠檬果酸钙口服液中富含柠檬果酸钙、柠檬果酸、柠檬酸盐、维生素C、人体必须的氨基酸和稀有元素等多种营养成分；而且易吸收，口感佳。 | ||
| 搜索关键词： | 液态 柠檬 果酸 制备 方法 口服液 | ||
【主权项】：
液态柠檬果酸钙制备方法，其特征在于，包括如下步骤：将含钙量≥98%食品级碳酸钙粉末加到搅拌的柠檬果汁中，所述柠檬果汁的pH值为2.4～2.6，其中柠檬果酸的摩尔体积浓度为0.02mol/L；搅拌4h～12h，至所述食品级碳酸钙粉末溶解，静置、分层，取上清液，得到液态柠檬果酸钙。
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