[发明专利]西瓜啤酒及其制备方法有效
| 申请号： | 201410077769.3 | 申请日： | 2014-03-05 |
| 公开（公告）号： | CN103805385A | 公开（公告）日： | 2014-05-21 |
| 发明（设计）人： | 郑海鸿 | 申请（专利权）人： | 郑海鸿 |
| 主分类号： | C12C5/00 | 分类号： | C12C5/00;C12C7/04 |
| 代理公司： | 深圳市中知专利商标代理有限公司 44101 | 代理人： | 孙皓;国威 |
| 地址： | 518001 广东省深*** | 国省代码： | 广东;44 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种西瓜啤酒及其制备方法，要解决的技术问题是使啤酒和西瓜酒饮料融合，具有好的口感和高的营养价值，一种西瓜啤酒，按质量比，由1：1的西瓜原酒与啤酒原酒组成，所述西瓜原酒为西瓜瓤榨汁后经发酵制得，啤酒原酒为麦芽制备成麦芽汁后经发酵制得，然后在经过混合、澄清以及混合液过滤制得。本发明西瓜啤酒具有西瓜的清香和啤酒的麦香，营养丰富口感好，酒汁澄清、色泽红亮，适宜大部分人群饮用。 | ||
| 搜索关键词： | 西瓜 啤酒 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种西瓜啤酒，其特征在于：按质量比，由1：1的西瓜原酒与啤酒原酒组成，所述西瓜原酒为西瓜瓤榨汁后经发酵制得，啤酒原酒为麦芽制备成麦芽汁后经发酵制得。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于郑海鸿，未经郑海鸿许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201410077769.3/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种海参酒
- 下一篇：高比例车用甲醇燃料复合添加剂
